|
Böcker |
||||||
Nya boken KALF-HANSENS EKOLOGISKA KÖK kan ni se bild på och läsa mera om på www.prismabok.se
|
||||||
 |
 |
 |
||||
| En bok där ni
hittar alla våra råvaror i deras säsong, med recept, bilder och texter om
mat. Kom ut 1995.
Av Rune Kalf-Hansen |
En hyllning till samarbetet
över yrkesgränserna. En brevväxling mellan kock och trädgårdsmästare med
recept och bilder. Kom ut 2004.
Av Simon Irvine och |
"Hur vet man vad som har säsong och hur hittar man de bästa ekologiska råvarorna? Vad ska man välja och hur ska man använda dem? Det handlar min bok om. Jag visar månad för månad hur jag tillagar säsongens ekologiska råvaror!"
Av Rune Kalf-Hansen |
||||
|
Livemat/Kalf-Hansens Matateljé AB Idrottsgatan 4, 16935 Solna Rune Kalf-Hansen 070-6831827 rune@kalf-hansen.com |
||||||